Zapékání – gratinovaní
Co všechno lze zapékat? Co je bešamel? Bešamel z hrachu? Je to vůbec možné?
Daja blog
Období začátku roku
Pohled na nastávající rok tak, jak to bylo v minulosti a současně pohled na dnešní dobu. Rady, recepty a zásady.
Nakládané zelí
V každé rodině bylo tradicí na podzim naložit bečku zelí a navařit spoustu povidel, aby tato zásoba stačila až do jara.
Vařit mouku 20 minut?
Proč si myslím, že provařování je důležité. Hořkost neprovařené Hrašky jako přednost.
