Brambory oloupeme nebo důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Slupky z bio brambor jsou výživné.
Do hrnce dáme olej, celý kmín, strouhanou mrkev a Mahá koření a krátce orestujeme. Dáváme pozor, aby se koření nespálilo.
Zalijeme vývarem či vodou, přidáme nakrájené brambory a sůl.
Přivedeme k varu a oheň ztlumíme. Vaříme dokud nejsou brambory měkké.
Přidáme třený česnek, mletý pepř a majoránku.
Kdo má rád, může si nakonec v polévce rozmíchat trochu Misa.
Na talíři zdobíme jemně krájenou petrželkou.
Poznámky
Tato polévka má mnoho variant. Můžeme do ní přidat nastrouhaný sýr nebo v závěru vaření rozmícháme v polévce trochu Misa.Alergeny: 10 Hořčice, při použití Misa 6 Sója.
Vyzkoušeli jste tento recept?Dej nám vědět jak se vám recept podařil připravit!