Obalovaná bedle v Hrašce
Bedlové řízečky teplé i za studena jsou vynikající. Určitě vyzkoušejte!
Místo bedel se dá použít i hlíva ústřičná či žampiony.
Smažená jídla mají své kouzlo – křupavý obal, šťavnaté vnitřky a vůně, které lákají ke stolu. Pokud hledáte způsob, jak si je vychutnat zdravěji, bezlepkově a přitom bez vajec, vyzkoušejte Hrašku! Tato unikátní směs z hrachu, bezlepkových obilovin a koření představuje revoluci v přípravě těstíčka na smažení. Hraška krásně drží na, dodává pokrmům zlatavou barvu a příjemnou chuť.
Jednoduše ji rozmícháte s vodou a můžete začít obalovat – ať už děláte bramboráky bez vajec, zeleninové placky, smažené žampiony nebo třeba oblíbené cuketové placky. Výhodou je i to, že smažené karbanátky či řízky připravíte snadno, bez složitých ingrediencí a bez obav z lepku. Těstíčko na obalování s Hraškou je lehké, nadýchané a výsledné pokrmy nejsou mastné. Navíc přidáte do jídelníčku více vlákniny a rostlinných bílkovin. Přesvědčte se, jak snadné je vykouzlit křupavé smažené pochoutky, které potěší celou rodinu i vaše zažívání!