Kynutý knedlík
Ingredience
Těsto
- 1 špetka cukru
- 10 g droždí
- 240 ml vody
- 200 g hrubé mouky
- 180 g celozrnné mouky
- 8 g Hrašky na zahušťovaní
- 20 g slunečnicového oleje
- 6 g soli
- olej na potření
Instrukce
- Ze všech surovin zaděláme vláčné těsto, které necháme 1 hodinu vykynout na teplém místě.
- Z těsta vyválíme knedlíky a necháme 20 minut odležet na teplém místě.
- Knedlíky vaříme v páře 20 minut.
- Po vyndání knedlíky propíchneme, aby z nich ušla pára a potřeme tukem, aby neosychaly.
Poznámky
Alergeny: 1 Lepek
Vyzkoušeli jste tento recept?Dejte nám vědět jak vám chutnalo!
Autorka receptů a norem pro vegetariány, vegany, Wellness gastronomii.
Autorka produktu Hraška a Maha koření.