Poslední den roku
Poslední den roku. Silvestrovská noc má silnou atmosféru. Necháváme staré za sebou a s nadějí čekáme, že to nové bude dobré. Přejeme to sobě i všem kolem nás. Tento večer je spojený s pojídáním chlebíčků, jednohubek a různých pochoutek. Chtěla bych v době vánoční připomenout palčivý problém s plýtváním jídla: Na světě se více než 1/3 jídla …
Štědrovečerní dobroty
Dříve byla doba adventní dobou postní, byly zakázány zábavy, svatby a hodování. Štědrovečerní hostina ukončovala toto období. Dnes se většinou drží půst pouze na Štědrý den. Motivací je, že večer uvidíme zlaté prasátko. Ještě před sto lety naši předkové slavili Vánoce jinak než my. Na Štědrý den se připravovala jídla z luštěnin, hub, nakládaného zelí, ořechů, …
