Autor: Jaroslav Škvařil

Autor čerpá nejen z vědeckých poznatků, ale především z vlastní praxe. Již třicet roků žije dle zásad výživy podporující zdraví a s celou rodinou jsou zaměřeni na vegetariánský způsob stravování. Jaroslav Škvařil je lektorem odborné skupiny pro nutrici ČSVV se zaměřením na problematiku bílkovin a výživových směrů. Od roku 1990 se podílí na vymezení pojmu Ochranná strava a je autorem srovnávací teorie: Stupně stravovací úrovně a Stupně aktivní životosprávy.

Pečte bez vajec, bez změny receptu
Objevte kompletní návod, jak péct bez vajec a mléka. Vyzkoušejte funkční náhrady vajec v kuchyni a upečte dokonalé moučníky i vánoční cukroví.
Bezlepkové makové knoflíky z Hrašky: Originální vánoční cukroví bez vajec
Upečte si hravé makové knoflíky bez lepku a vajec z Vanilkové Hrašky! Rychlé bezlepkové vánoční cukroví s mletým mákem pro zdravé a voňavé pečení.
Jemné makové cukroví bez lepku s povidlovou náplní
Tento recept na cukroví bez lepku a bez vajec je stvořen pro zdravé vánoční pečení. Užijte si tradiční chuť a svátky s lehkostí, která pohladí Vaše trávení i chuťové pohárky.
Bezlepkové vánoční recepty s Hraškou
Objevte kouzlo Vánoc bez lepku. Připravte si křupavé řízky i jemné cukroví s našimi ověřenými recepty.
Vánoční recepty s Hraškou
Inspirujte se lehkými recepty na Vánoce. Nabízíme rostlinné vánoční menu, které provoní váš domov a podpoří zdravé trávení. Stáhněte si svoji vánoční kuchařku.
Bezlepkový houbový kuba z pohanky: Vláčný recept bez lepku
Tradiční houbový kuba v bezlepkové verzi z pohanky. Vláčný veganský recept se žampiony pro celiaky i příznivce zdravé výživy. Snadno a bez lepku.
Výživové doporučení
Doporučení i pro vegetariány a vegany.
Sestavování jídelníčku
Na co si dát především pozor při sestavování jídelníčku pozor. Doporučení i pro vegetariány a vegany.
Proč změnit způsob stravování
Důvody, proč lidé přemýšlejí o tom, že změní stravování.
Směry vegetariánství podobné a historie vegetariánství
Co je a co není vegetariánství? A jak vzniklo?

Konec článku