HJ Archivy - Hraška

Moderní svíčková: Zdravější verze klasiky, která vás překvapí

Svíčková omáčka, kynutý knedlík a plátek masa – klasika české kuchyně, kterou všichni milujeme. Ale co když řekneme, že existuje způsob, jak si tuto dobrotu užít v moderní a zdravější podobě? Ano, je to možné! S naším receptem na moderní svíčkovou omáčku si nemusíte dělat starosti s kaloriemi ani tíhou na žaludku. Naše moderní svíčková…

Lasagne bolognese

Dobré lasagne tvoří i bešamelová omáčka. My jsme si ji připravili z Hrašky. Je to jemná krémovová omáčka, které jídlu dodá neobyčejnou chuť. Do masové směsi jsme použili uvařenou Cerii.

Špenátový nákyp – slaná žemlovka

Skvělá možnost jak využít starší chleba.
Hraškový bešamel dodá nákypu jemnost a lahodnou chuť. Na přípravu nepotřebujeme ani vajíčka.

Zapečená cuketa

Plátky cukety poléváme bešamelem z Hrašky a sypeme strouhaným sýrem. Zapečeme v troubě a budeme překvapeni lahodnou chutí a šťavnatostí tohoto pokrmu. Je možné toto jídlo připravit i bez použití sýru.

Brambory v troubě s rajčaty, paprikou a sýrem

Do zapékaných pokrmů se běžně přidávají rozšlehaná vajíčka. Hraškový bešamel je skvěle nahradí a navíc přidá jídlu na chuti a jemnosti.

Zapečené brambory s hráškem a sýrem

Šťavnatý pokrm plný chutí a zeleného hrášku.

Květák po toskánsku

Italskou chuť zajistí sušená rajčata a červená cibule.

Kedlubny plněné bešamelem z Hrašky s žampiony

Svěží pokrm, který je plný chutí.

Chřestový nákyp

Tento recept je opravdovou lahůdkou, kterou budete mít rádi a budete jej pravidelně zařazovat.

Kopřivový (špenátový) nákyp

Nákyp připravený s bešamelem z Hrašky je jemný a lahodný, není nutné používat vajíčka. Na jaře použijeme kopřivy, ale během roku využijeme zeleninu, kterou máme po ruce.