Nákyp připravený s bešamelem z Hrašky je jemný a lahodný, není nutné používat vajíčka. Na jaře použijeme kopřivy, ale během roku využijeme zeleninu, kterou máme po ruce.
Těstíčko z Hrašky má vynikající chuť, dobře se s ním pracuje a je zdravější. Pochoutkou je obalovaná zelenina v Hrašce. Řízečky jsou šťavnaté a křupavé.