11. díl – Rozkvět vegetariánství v ČR a výzvy „přerodu“
V tomto díle se podíváme na to, jak manželé Škvařilovi vnímají růst vegetariánství v ČR a jaké výzvy s tím souvisí.
12. díl – Udržitelnost a budoucnost lidstva: Proč veganství?
V tomto díle se podíváme na to, jak manželé Škvařilovi vnímají největší problém současné výživy a proč je podle nich veganství klíčové pro přežití lidstva.
13. díl – Vize do budoucna a celostní motta
V tomto dílu se podíváme na další kapitolu Jaroslavovy práce na ministerstvu a jeho mezinárodní projekty.
Tipy na vaření s hraškovým základem
Hraška je malý zázrak v kuchyni – neobsahuje lepek, vejce, laktózu, cholesterol, glutamáty, konzervanty ani…
Výživové doporučení
Doporučení i pro vegetariány a vegany.
Sestavování jídelníčku
Na co si dát především pozor při sestavování jídelníčku pozor. Doporučení i pro vegetariány a vegany.
Nedoceněné luštěniny v našem životě
Luštěniny podporují nejen naše zdraví, ale zdraví našich polí. Dejme do jídla chuť i zdraví.
Proč jíst mák?
Tradiční superpotravina.
Jídla z hrachu, čočky, fazolí, krup, pohanky a jáhel
Dříve se jídla vařila ze surovin, které byly po ruce, hlavně z čočky, hrachu, fazolí, krup či pohanky a jáhel. Dnes se to znovu učíme.
End of content
End of content